Butter Chicken – Le curry crémeux aux saveurs sri-lankaises
Découvrez le Butter Chicken, un incontournable de la catégorie Curries, symbole de douceur et de gourmandise. Ce plat raffiné associe des morceaux de poulet mijotés dans une sauce onctueuse
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Découvrez le Butter Chicken, un incontournable de la catégorie Curries, symbole de douceur et de gourmandise. Ce plat raffiné associe des morceaux de poulet mijotés dans une sauce onctueuse à base de crème fraîche, de fromage Vache qui rit, de noix de cajou et d’épices sri-lankaises savamment équilibrées. Le résultat ? Une texture veloutée et un goût subtil, à la fois riche et harmonieux, qui ravit les amateurs de cuisine exotique.
Idéal pour accompagner du riz basmati, du naan ou du parotta, le Butter Chicken se distingue par son intensité aromatique et sa simplicité de préparation. Il incarne le parfait équilibre entre onctuosité, douceur et épices.
Poulet tendre : mijoté pour une texture fondante et savoureuse.
Crème fraîche & fromage Vache qui rit : apportent une onctuosité incomparable.
Cajou : ajoute une touche de douceur et une texture soyeuse.
Épices sri-lankaises : offrent une profondeur aromatique unique et équilibrée.
Préparation simple : facile à réchauffer et à servir pour un repas complet.
Le Butter Chicken se distingue par sa sauce riche et parfumée, qui enveloppe délicatement chaque morceau de poulet. Véritable délice pour les sens, il allie tradition et modernité pour un moment culinaire plein de chaleur et d’exotisme. Laissez-vous tenter par ce plat généreux et authentique, et savourez l’essence même de la gastronomie sri-lankaise.